みなさん、こんにちは!
今回は、甘くておいしいエクレアについて、ちょっとした豆知識をお届けします。
エクレアと聞くと、そのクリーミーな味わいに思わず笑顔になりますよね。
あなたもシャトレーゼのエクレアの虜になっていませんか?
その口どけの良さと濃厚な味わいで、一度食べたら忘れられない美味しさですよね。
そこで今日は、エクレアの賞味期限とその見方について、一緒に探ってみましょう。
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シャトレーゼのエクレアの賞味期限は?見方は?
シャトレーゼのような高品質なエクレアは、新鮮な素材を使っているため、その美味しさを保つ期間が限られています。
では、シャトレーゼのエクレアの賞味期限の見方について、一緒に見ていきましょう。
まず、シャトレーゼのエクレアは、賞味期限ではなく「消費期限」と表示されているんですね。
シャトレーゼのエクレアの消費期限は、購入した日の2日後となっています。
この期間は、シャトレーゼがエクレアの風味や品質、そして何より食品安全を保証する期間です。
それを超えると、食品衛生上の問題が起きる可能性がありますので、きちんと消費期限を守るようにしましょう。
では、その2日間を最大限に活用するためにはどうすればよいでしょうか。
まず、シャトレーゼのエクレアは冷蔵保存が基本です。
20度以上の高温になるとクリームが溶けてしまい、エクレアの美味しさが半減してしまいます。
なるべく早く、家に帰ったら冷蔵庫に入れてください。
また、開封後は密封して保存することで、冷蔵庫内の他の食品のにおいが移るのを防ぎます。
消費期限はエクレアのパッケージにも記載されています。
エクレール・ショコラ
今日のデザート
シャトレーゼのエクレール・ショコラ
チョコ好きにはたまらない美味しさでした😉#シャトレーゼ pic.twitter.com/UriXDX32Xe— ももす (@cat_momosu) April 5, 2023
シャトレーゼの「エクレール・ショコラ」は、生地もクリームもチョコレートづくしで、120円(
税込129円)という手ごろな価格が特徴です。
だからといって、味は手抜きなんてことはありませんよ。
まずはシュー生地について。
ココア味のついた香ばしいシュー皮が、中に詰まったスイートチョコカスタードクリームとのマッチングが絶妙です。
クリームにはベルギー産のクーベルチュールスイートチョコレートが使われており、上品なカカオの香りとビターな味わいが感じられます。
そこに加えられたミルクチョコレートの割合を増量した上掛けチョコが、甘さをちょうどよく調和させてくれます。
エクレアのカロリー・糖質・栄養成分は1個当たりでエネルギー228kcal、たんぱく質5.1g、脂質13.8g、炭水化物21.1g、食塩相当量0.2gとなっています。
糖質は炭水化物から食物繊維を除いたものなので、それなりにありそうですが、まあ、美味しいものにはカロリーはつきものですよね。
エクレアの大きさはなかなかのもの。
長さは約11.5cm、重さは73gと、1個でしっかりと満足感を得られます。
パッケージもシックで高級感があり、まるで高級パティスリーから出てきたような風貌です。
保存方法は要冷蔵(10℃以下)ですから、冷蔵庫に入れておきましょう。
美味しいエクレアは早めに食べてしまいたいところですが、日持ちは短めなので注意が必要です。
糖質50%カットのチョコカスタードエクレア
今日のおやつ🍫
シャトレーゼ🍫
チョコクリームエクレア🍫
糖質カット商品☺️✨
甘さすっきりでおいしかった😋✨
糖質カットだから2個食べてもいいんじゃないかと思っちゃう😁#おやつ#シャトレーゼ#チョコクリームエクレア#エクレア#チョコ#糖質カット#糖質オフ pic.twitter.com/JRAMsTq0Yj
— Yuma (@makoyunoton) March 7, 2020
甘いものが大好きだけど、糖質は控えたい…そんなみなさんには、シャトレーゼの糖質50%カットのチョコカスタードエクレアがおすすめです!
こちらのエクレア、なんと一個あたりの糖質が8.2g(マルチトールを除く)まで抑えられているんです。
【天然の甘味料とは】
健康的な甘味料といえばオリゴ糖であるが他に
トレハロース、キシリトール、ソルビトール、マルチトール、パラチノース、エリスリトール、ステビア、ラカ
ンカ
これらはどれも自然界に存在する天然の甘味料であり、体内に吸収されづらく血糖値を急上昇させない優秀な甘味料である— TASKGOLF Project (@TaskgolfP) August 20, 2021
一般的なシュークリームと比較して、糖質を半分にカットしてあるんですから、すごいことですよね。
でも、だからと言って美味しさは半分になったわけではないんです。
それどころか、ほんのりブランデーが香る濃厚なチョコカスタードクリームが詰まっていて、大人の味わい深いエクレアに仕上がっています。
ただし、洋酒が含まれていますので、お子様やアルコールが苦手な方はご注意くださいね。
さて、栄養成分を詳しく見てみましょう。
一個あたりのエネルギーは216kcal、たんぱく質は3.5g、脂質は15.5g、炭水化物は17.9g(内、糖質12.9g、食物繊維5.0g)、食塩相当量は0.2gとなっています。
糖質制限中の方々にとって、これほど心強いスイーツはないでしょう。
シャトレーゼは、「糖質制限をしている方にも安心して食べられるお菓子をお届けしたい」という想いから、この糖質カットシリーズを医師の監修のもと開発したんですよ。
このエクレアを一口食べると、ふんわりとしたチョコクリームが口いっぱいに広がります。
甘さは控えめで、ベルギー産チョコの濃厚さ・ほろ苦さも堪能できます。
シュー皮のやわらかさと、上のチョコのパリッとした食感も絶妙です。
健康を意識しながらも、スイーツを楽しみたい。
そんなバランスを求める方々にとって、シャトレーゼの糖質50%カットのチョコカスタードエクレアは、まさに理想的な選択肢と言えるでしょう。
シャトレーゼのエクレアの賞味期限を長くする方法
糖質50%カットのチョコカスタードエクレアは、店舗で冷凍で販売されているので、こちらを買うと、賞味期限は2か月くらいのようです。
冷蔵で販売されている場合は、購入した日の2日後が賞味期限です。
(シャトレーゼのエクレアの場合「消費期限」と表記)
なので「冷凍」で爆買いするのはOK!ということですね!
まとめ
いかがでしたか?
シャトレーゼのエクレアの賞味期限は、実は「消費期限」となっていること。
消費期限は、シャトレーゼがエクレアの風味や品質、そして何より食品安全を保証する期間なので、期限をチェックして、美味しく召し上がってくださいね!
でも、エクレアを長持ちさせたい場合は、「冷凍で買う!」ことで、解決できます。
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