シャトレーゼのケーキの賞味期限は翌日?見方はどうなっているの?

シャトレーゼ
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引用:www.chateraise.co.jp

シャトレーゼは、ケーキや洋菓子をはじめ、和菓子やアイスが人気のお店です。
誕生日ケーキや、贈呈用などで喜ばれています。
そんなシャトレーゼ、贈呈用となると、賞味期限が気になりますよね。
賞味期限の見方や、翌日までしかもたないのかなど調べてみました。

シャトレーゼの生菓子(ケーキ)の賞味期限は、翌日までなのか?

一般的に、生クリームを使った生菓子(ケーキ)などの賞味期限は当日のみです。
シャトレーゼの生菓子(ケーキ)は、前日に工場で作られています。
シャトレーゼの本社は、山梨県甲府市です。

引用:www.chateraise.co.jp

工場は、山梨が山梨県甲府市(本社工場)、山梨県北杜市、山梨県中央市の3か所、北海道夕張郡栗山町、岩手県一関市、茨城県土浦市、兵庫県神戸市、福岡県福岡市があって、24時間稼働しています。
工場で作られた商品を、店舗まで配送して、お客様へ提供しています。

シャトレーゼの生菓子(ケーキ)は、工場で作られてから、2日間とされています。
ですが昨日の売れ残りがある種類もあるので、賞味期限が今日か明日なのかは、販売員さんにお尋ねするのが良いと思います。

シャトレーゼ商品の賞味期限の見方は?

和菓子やアイスなどに賞味期限が書かれているのがあります。
特に、シャトレーゼのアイスは、賞味期限が書かれてあるので有名です。
一般的なアイスは、温度管理がきちんとされていれば半年ほどもつ為、賞味期限の表示をしなくても良いとされています。
ですが、シャトレーゼのアイスは、なるべく添加物を少なくするために、賞味期限の表示をしています。
アイスの添加物とは「安定剤」や「乳化剤」、「香料」などが使われますが、これらは商品の鮮度や柔らかさを保つために使われます。
シャトレーゼでは、添加物を少なくするために「じゃがいものでんぷん」や、「寒天」、「こんにゃく粉」などを使うこだわりがあるのです

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シャトレーゼのカテゴリー別、賞味期限

①生菓子(小物ケーキ、デコレーションケーキ)

当日または翌日まで

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②洋菓子 

フィナンシェ

(20日ほど)

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マドレーヌ

(1~2週間ほど)

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無添加バウムクーヘン すこやかの樹

(20日ほど)

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ワッフル スイート

(5日ほど)

(ワッフル ホワイトも同)

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笑(え)みころん

(1か月ほど)

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③和菓子 

おはぎ

(2日)

 

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どらやき

(6~7日)

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窯焼きチーズ饅頭

(15日ほど)

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かりんとう饅頭

(4日ほど)

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栗饅頭

(4日ほど)

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黄味しぐれ

(12日ほど)

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甲州地酒饅頭

(10日ほど)

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紅白饅頭

(3日ほど)

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カステラ(五三焼製法)

(20日ほど)

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④アイス 

商品に表示あり

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⑤チョコレート 

生チョコレート

(3週間ほど)

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糖質88%カットのとろけるショコラ 生チョコ風

(2か月弱)

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⑥パン 

賞味期限 商品に表示あり

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⑦ワイン 

(購入から2週間ほど)引用:www.chateraise.co.jp

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⑧チルド菓子 

フルーツのジュレ(各種)

(30日ほど)

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プリン

(3日ほど)

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ダブルシュークリーム

(3日ほど)

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⑨焼きたて菓子

アップルパイ

(1日)

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八ヶ岳のたまご エッグタルト

(1日)

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⑩冷凍食品・菓子 冷凍ピザ

(3か月ほど)

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⑪飲料・乳製品

(3週間ほど)

まとめ

いかがでしたか?(*^-^*)?

購入の参考にしていただけたらと思います。

ご自身で購入した時にも、賞味期限をチェックしたり、お店の人に聞いてみたりすると良いですよ。

他にも、記事を書いていますので、ご覧ください(^^♪

 

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